ノツログ extra

東京都板橋区在住のフリーライター・野津修(63歳)の備忘録

2019-11-17から1日間の記事一覧

11月16日(土)昼食のえごま麺と、男鹿半島の思い出。

朝6時50分起床。Greenの原稿制作続き。12時20分ぐらいに昼食。本日は秋田の株式会社神室のめぐみという会社が製造している「えごま麺」。 北海道産の小麦に秋田県産のエゴマの葉を練り込んだという乾麺。色は薄目のグリーン。 そうめんのようなツルリとした…