ノツログ extra

東京都板橋区在住のフリーライター・野津修(63歳)の備忘録

2018-05-04から1日間の記事一覧

5月3日(木)翡翠色の麺の「冷たいラーメン」と、GWで盛況の焼鳥やっちゃん。

朝5時45分起床。ブログ作業など。昼食は株式会社菊水の「知床冷たいラーメン」。 スープはさっぱりした塩味。清涼感たっぷりの翡翠色の麺。細目でツルツルッとしたのど越し。スピルリナ・クロレラ・羅臼昆布・わかめを練り込んでいるそうだが、麺自体の味は…