9月18日（土）昼食のラーメンと、夕食の焼き鳥。

朝6時50分起床。終日自宅。4回目の緊急事態宣言67日目。朝食は玄米ご飯。取材なしマイナビ転職原稿制作の続き。昨日の取材のテープ起こし。昼食はラーメン。マルタイの棒ラーメンシリーズ「大分鶏がら醤油ラーメン」。

上品な鶏がら醤油味。大分県産ゆず皮粉末が付いていて、ほんのり柚子の香り。

残り4分の1ぐらいになったところで、柚子胡椒（大分県日田市の川津食品製）を入れて味変し完食。汗が吹き出た。午後も昨日のテープ起こしの続き。16時30分ぐらいから大相撲をチラチラ見ながら。隠岐の海は反り技に来た宇良を押し倒して5勝目。照ノ富士は全勝を守ったが、1敗力士が次々と敗れ、妙義龍一人になった。18時過ぎから夕食。近所のテイクアウト専門店で買ってきた焼き鳥、ゴボウと玉ねぎを煮たもの、キュウリとミョウガを和えたものなど。

焼き鳥は柚子胡椒や、味仙 台湾うま辛だれソースをかけていただいた。19時30分ぐらいから録画していた「新 鉄道・絶景の旅」青森県下北半島編を見て、その後、おっかけ再生で「出川哲朗の充電させてもらえませんか？行け！日本海沿いズズッと北国街道110キロ」を見た。