6月9日（水）昼食の冷やし中華と、夕食の牛肉と玉ねぎ、ピーマン炒め。

朝6時10分起床。終日自宅。緊急事態宣言44日目。朝食は玄米ご飯。奥さんは在宅勤務。昨日のWeb取材のテープ起こしの続き。その後、マイナビ転職の原稿制作を開始。昼食は冷やし中華。東洋水産のもの。

午後もマイナビ転職原稿制作の続き。本日も暑い。16時を過ぎると疲れてきてペースが落ちるが、ダラダラと続ける。18時40分ぐらいから夕食。牛肉と玉ねぎ、ピーマンなどを炒めたもの、胡瓜としその酢の物、椎茸焼きなど。

19時30分からNHK「ためしてガッテン」アサリ編を見る。アサリを食塩＋水＋片栗粉で塩抜きするとふっくらとする豆知識。その後、BS朝日で「魚が食べたい！」有明海に面した佐賀県飯田漁港編を見る。日本では有明海にしかいない、エイリアンみたいな魚・ワラスボの干物がうまそう。