1月21日（火）恵比寿での取材と、富士そばのわかめそば。

朝6時20分起床。本日の取材の準備。9時20分ぐらいに家を出て取材へ。池袋から埼京線で恵比寿まで。「新宿駅で荷物挟まりに対応したため」とのことで電車が遅れており、池袋から新宿に着くまで15分ぐらいかかり、山手線に乗れば良かったと思う。恵比寿には10時15分ぐらいに到着。取材前に西口の「名代 富士そば 代官山店」でわかめそばをいただく。

取材は11時から1時間ちょい。恵比寿から埼京線経由で帰宅。しばらく休憩後、本日の取材のまとめ。16時20分ぐらいから大相撲一月場所・10日目を見ながら40分間運動。前半戦では徳勝龍が一敗を、輝と豊山が二敗を守る。後半最初の一番に出て来た隠岐の海は阿武咲に勝つ。正代は一敗を守り、結び前の一番では貴景勝が炎鵬を退けて二敗を守った。その後、本日の取材のまとめの続き。19時30分ぐらいから夕食。トマト風味の野菜たっぷり鍋。20時過ぎからBS日テレでやっている、三宅裕司が全国各地の名物を紹介する番組で紹介されていた、兵庫県出石市の出石そばに興味を持った。