ノツログ extra

東京都板橋区在住のフリーライター・野津修(63歳)の備忘録

2021-03-07から1日間の記事一覧

3月6日(土)昼食のラーメンと、焼鳥屋のシメの手羽先。

朝5時50分起床。朝食は玄米ご飯。4日Web取材したGreen原稿制作を開始。昼食はラーメン。アイランド食品の銘店シリーズの「埼玉 中華そば 四つ葉」。川越の店の味を再現したもの。 ストレートの中太麺。醤油味のスープは鶏のうまみがあり角がなくまろやか。 …