朝6時10分起床。朝食は玄米ご飯。マイナビ転職原稿制作の続き。本日の取材の準備。昼食はアイランド食品の「銘店伝説 吉村家」。濃厚なとんこつ醤油スープに、平打ち麺。 酢が添付されており、半分ぐらい食べた後加えたら、スープがまろやかになった。13時か…