朝6時55分起床。朝食はトーストと茹で野菜＆ウインナー。昨日のリモート取材のまとめ。昼食は冷やし中華。本日は山形県東根市の株式会社みうら食品という会社の「そば屋の冷やし中華」という袋麺。 ストレートタイプの乾麺だが、コシがあり生麺のような食感…
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