ノツログ extra

東京都板橋区在住のフリーライター・野津修(63歳)の備忘録

2020-03-22から1日間の記事一覧

3月21日(土)袋麺の食べ比べと、テレビ番組を見て思い出した長崎の風景。

朝6時50分起床。取材なしイーキャリアの原稿制作。昼食は北海道旭川市の藤原製麺株式会社の袋麺「煮干しラーメン」と「かに味ラーメン」の食べ比べ。 麺は両方同じ。 乾麺とは思えないぐらいツルツルでコシがある。「煮干しラーメン」は煮干しの香りが豊か。…