朝7時20分起床。水曜日に取材したGreenの原稿制作続き。昼食はそば。徳島県・岡本製麺の「祖谷そば」と、セブンプレミアムの「二種のそば粉をブレンドしたそば」の食べ比べ。 祖谷そば（左）はやや太めで色も黒っぽく、無骨で野趣溢れるといった感じ。それに…