朝7時30分起床。木曜日取材の原稿制作。昨日の取材のまとめ。昼食は先週仲宿のKALDIで買った株式会社サンサスの「きねうち十割そば」。 歯ごたえがあってコシが強い。 わさび、一味、ラー油と味変していただく。午後も昨日の取材のまとめの続き。16時過ぎか…