ノツログ extra

東京都板橋区在住のフリーライター・野津修(63歳)の備忘録

2019-10-23から1日間の記事一覧

10月22日(火)即位礼正殿の儀と、会津の乱切りそば。

朝6時55分起床。昨日の取材のまとめ。昼食は福島県会津の株式会社奈良屋という会社の「裁ちそば」。 平打ち麺みたいな形状。乱切りで太さが違っているので食感が楽しい。 そばの香りも豊か。13時過ぎから即位礼正殿の儀を見る。厳か。式が始まった途端それま…