ノツログ extra

東京都板橋区在住のフリーライター・野津修(63歳)の備忘録

2018-11-09から1日間の記事一覧

11月8日(木)上品な味噌味のカップ麺と、自分の日記を見て思い出した広島の「源蔵本店」。

朝6時5分起床。取材なし案件の原稿制作。昼食は日清の「麺職人 芳醇味噌」。スープは味薄目。上品な味噌味。逆に言えばもう少しコクが欲しい。手元にないが、摺りおろしにんにくを入れたら好みの味になるかも。麺はさすがのウマさ。 午後も取材なし案件の原…