朝6時10分起床。先週のインタビューのまとめの続き。昼食は日清の「麺職人 柚子しお」。魚介系の出汁の風味がきいた塩ラーメン。ネーミングと違って柚子の香りは強くなかった。 インタビューのまとめはまだ終わらないが、気分を変えたくて午後は取材なし案件…