ノツログ extra

東京都板橋区在住のフリーライター・野津修(63歳)の備忘録

2018-06-04から1日間の記事一覧

6月3日(日)すき焼きうどんと、意外にうまかったネゴシックスのモノマネ。

朝5時10分起床。木曜日取材の原稿制作の続き。昼食はキンレイの「お水がいらない 牛すき焼きうどん」。うどんはしっかりとコシがあって、モチッとした食感。つゆは甘辛く、昆布だしが効いていてまろやか。生玉子を入れたらワンランク美味さがアップした。 食…